前些天，江北区五宝镇院子村“找稻幸福”小院迎来了一位特殊的客人——三农问题专家、中国乡建院院长李昌平。

当天这座小院正式开门迎宾，李昌平为这间小院授牌“乡建院乡村经营研学基地”。

李昌平表示：“小院整体的空间到文化创意，凸显出‘庭院经济’能够在乡村振兴中起到重要作用。”

一座小院凭什么吸引人?在“庭院经济”上做出了哪些探索和创新?

一座有“网感”的小院

小院主人刘军从事过导游、知名火锅企业高管、策划人等多个职业，这些从业经历让他深谙城市消费者心理。

▲小院主人刘军（右一）向游客介绍小院。受访者供图

走进“找稻幸福”小院，记者发现大门上没有招牌，门头是一排陶瓷青蛙，或躺或坐，或跳或爬，造型各异。刘军解释说：“这些陶瓷青蛙暗含着‘稻花香里说丰年，听取蛙声一片’的意思，不同造型的青蛙代表着人生的不同状态，每个人都在观赏中挖掘‘找稻幸福’的含义。”

而在门头另一面，则挂着两把刷子。“游客离开时都会看到‘蛙稻幸福’这四个字，并感到这个小院确实有‘两把刷子’。”刘军说。

在小院屋檐下的大筐里，摆放着竹子、李子、提子、枣子、脐橙、香蕉，组成了“祝你提早成交”的谐音梗，墙上挂着自创的特色菜单：“鱼额足”“竹够帅”“有肠假”“无鸭力”等。“每一道菜名都道出了都市消费人群的诉求。”刘军介绍，小院的每一道美食、每一处景点都被赋予了“网感”，让它能被快速识别、记忆，形成持续的引流，游客到这里可以团建、拍摄短视频、直播带货、亲子研学等活动。

一道吃预制菜的乡村宴席

尽管小院墙上挂着菜单，但走遍小院却没发现厨房，只有一处用旧砖砌成的火塘。那这些菜是怎么做出来的呢?

“小院提供的全是我们自己研发的预制菜，顾客自行烹制预制菜的过程，本身就是一次团建。”刘军说。

当天，小院的 “饗爨火塘”正进行着一场主题团建。参与团建的成员有的负责为火塘生火，有的在准备菜品，有的负责烹制预制菜，有的则负责分发做好的菜品，共同制作丰盛的晚宴。

▲“饗爨火塘”项目中的岩板烧烤。受访者供图

“以往开展团建，往往都是文体活动，而在小院，每一个菜名都有意义，每吃一道菜都需要协作，无形中增加了团队凝聚力。”参加团建的公司负责人感慨。

“以餐为媒形成仪式感，这就是小院没有厨房却能留住人心的原因。”刘军介绍。

一个有望复制的乡村连锁小院

“城市人渴望下乡深度体验带来了广泛商机，我们把连锁经营模式扩展到乡村院子产业中，探索有望复制的乡村连锁小院。”刘军说。

在刘军的计划中，小院的运营模式可以复制到其它乡村小院的升级改造中，既共享“找稻幸福”小院的建设方案、文化创意、预制菜供应链，又可以结合当地的历史传承和人文习俗，衍生出院院不同、各美其美的IP。

▲游客们在小院的“饗爨火塘”，吃预制菜，参加互动活动。受访者供图

目前，通过与中国乡建院合作，“找稻幸福”小院的运营模式可望在全国100个院子得到推广。

“‘找稻幸福’小院是江北区发展都市观光农业的探索，它实现了一二三产业的融合发展。”江北区农业农村委主任毛文志表示。

“乡村振兴可以从活化和打造一个个有特色的农家院子开始，这些院子能汇聚社会力量，浓缩乡村文化精髓，形成值得推广的新兴产业。”李昌平表示。

（编辑 冉陶）

（来源 重庆日报客户端）